⭐️Подписывайтесь в Инстаграм:
https://www.instagram.com/_vdovichenko_a/
Bon Appetit, мои дорогие😘
#рецепты #вкусныерецепты #быстрыйрецепт #оченьвкусно #нежноеблюдо #готовимвкусно #готовимлегко #готовимдома #еда #едимдома #кулинария
1. Овсяноблин
Надоела овсянка/яичница по утрам на завтрак?
Ловите крутой ПП рецепт с овсяноблином👍😋
~~
⭐️овсяные хлопья 3ст.л.
⭐️молоко 60мл.
⭐️яйца 3шт.
⭐️сыр ⭐️помидоры черри ⭐️зелень .
~~
Овсяноблин👇
✅Геркулес размалываем при помощи толкушки или блендера, добавляем молоко и 1 яйцо.
✅Размешиваем и выливаем на разогретую сковороду, сразу убавляем огонь 🔥
✅Закрываем крышкой. Выпекаем с двух сторон до готовности.
Начинка👇
✅Разбиваем 2 яйца в сковороду, специи по желанию, ✅добавляем помидор , зелень, сыр.
✅ Жарим под закрытой крышкой, чтобы сыр быстрее расплавился. .
~~
✅Смазываем овсяноблин любимым соусом, затем выкладываем на блин нашу вкуснейшую начинку и заворачиваем его напополам.
~~
2. Филе минтая в духовке
⭐️Филе минтая- 800гр
⭐️Соль/перец- по вкусу
⭐️Помидор розовый- 1шт
⭐️Сыр- 100гр
⭐️Шампиньоны- 2шт
⭐️Картофель- 1кг.
⭐️Молоко — 1 стакан.
~~
✅Выкладываем филе на предварительно смазанный маслом противень. У меня были уже готовые порционные кусочки.
✅Солим/перчим по вкусу.
✅Нарезаем помидорку кружочками и выкладываем на филе.
✅Добавляем грибы нарезаные пластинками.
✅Натираем сыр на крупной тёрке и выкладываем последний слой.
✅Запекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. ✅Варим картофель, делаем пюре с молоком.
✅Выкладываем на тарелочку, поливаем соком из противня.
~~
3. Болоньезе
⭐️Спагетти-400гр
⭐️Оливковое масло-3 ст.л
⭐️Чеснок-4 зубчика
⭐️Ветчина-300гр
⭐️Шампиньоны-300гр
⭐️Яичный желток-4 шт
⭐️Сыр твёрдый-100гр
⭐️Сливки или сметана+вода-200мл
⭐️Соль/перец по вкусу
~~
✅Отвариваем спагетти 7-10 минут и откидываем на дуршлаг
✅Нарезаем мелко чеснок
✅В сковороду добавляем масло и обжариваем чеснок до золотистого цвета
✅Нарезаем полосками ветчину и грибы
✅Добавляем на сковороду ветчину и грибы, обжариваем 5-7 минут
✅Натираем сыр
✅Взбиваем желток, сметану и воду. Можно добавить любимую приправу
✅Выкладываем на сковородку к ветчине и грибам спагетти, поливаем соусом, посыпаем сыром и оставляем потомиться на пару минут с закрытой крышкой
✅Выкладываем на тарелку наше блюдо, посыпаем ещё сыром(люблю много сыра) и зеленью
~~
4. Дурынды
⭐️Рис- 1 стакан
⭐️Куриное филе-500гр
⭐️Яйцо-1шт
⭐️Крахмал-20гр
⭐️Сыр ломтиками
⭐️Соль/ перец — по вкусу
⭐️Зелень
~~
✅Хорошо промойте рис под холодной водой(раз 15), варите на медленном огне 20 минут. ✅Нарезаем куриное филе квадратиками(не сильно большими и не сильно маленькими)
✅Разбиваем в чашку с филе яйцо, добавляем крахмал, соль/перец, зелень. Хорошенько перемешиваем.
✅Разогреваем антипригарную сковороду, выкладываем столовой ложкой наш подготовленный фарш. ✅Готовим до золотистой корочки, выкладываем сыр на котлетки и оставляем на плите ещё на пару минут. ✅Наши куриные котлетки готовы. Выкладываем на тарелочку с гарниром.
~~
5. Курица с ананасами
🔸«Курица с ананасами»🔸
📍Куриное филе 800гр.
📍Ананасы 800гр.
📍Сметана 10% 3ст.л.
📍Сыр твёрдый 150гр.
📍Чеснок 1-2 зубчика
📍Соль/перец по вкусу
______________________________
🔹Нарезаем куриное филе небольшими пластинками, выкладываем на противень смазанный маслом.
🔹Солим/перечим.
🔹Следом мажем каждую порцию филе небольшим количеством сметаны. 🔹Сверху выкладываем дольки ананасов. 🔹В серединку кладём чуточку мелко нарезанного чеснока. 🔹И укутываем всю эту красоту сыром (трём на мелкой терке).
🔹Убираем в духовку на 180гр. 20минут.
🔹Подаём с пюре и зеленью!
_____________________________
