КУРИЦА В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ И С РИСОМ —КАК СДЕЛАТЬ?
Я СЕГОДНЯ ГОТОВЛЮ НА УЖИН ЦЕЛУЮ КУРИЦУ,
КАКАЯ КУРИЦА КРАСАВИЦА , ЖДЁТ КОГДА ЕЁ ПРИГОТОВИТЬ.
БУДЕМ ГОТОВИТЬ В ДУХОВКЕ, МОЖНО ПРОТЬВЕНЬ, МОЖНО БАРЖОМ ИЛИ КАКАЯ ЕСТЬ У ВАС ПОСУДЫ.
БЕРЁМ КУРИЦУ 1 ШТ.
ДЛЯ КУРИЦЫ ГОТОВИМ НАЧИНКУ СО СПЕЦИЯМИ ,
ДЛЯ ЭТОГО БЕРЁМ :
1 ЧАЙНУЮ ЧАШКУ РИСА . 30-40 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛО.
1 ЧАШКУ ТЁПЛОЙ ВОДЫ.
1 ГОРОСТЬ ЧЁРНОГО ИЛИ ДРУГОГО ИЗЮМА . ЕСТЬ ОЧЕНЬ МЕЛКИЙ ИЗЮМ . ПТИЧИЙ ЯЗЫК МОЖНО ЭТОТ ИЗЮМ ПОЛОЖИТЬ, ИЛИ КАКОЙ ЕСТЬ У ВАС . ЭТО НЕ ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ.
РИС ПОТОМИМ ЧУТЬ-ЧУТЬ ПОКА ВОДА СКИПИТЬ , ДОЛГО НЕНАДО ВАРИТЬ. РИС ДОЛЖНА БЫТЬ ЖИВАЯ.
ЕЩЁ РИС ДОБОВЛЯЕМ:
1 Ч,ЛОЖКУ ЧЁРНОГО ПЕРЦА . СОЛИ . 1 Ч.ЛОЖКУ КОРИЦЫ.
ЭТО СОЧЕТАНИЕ ДАЁТ ОЧЕНЬ НЕ ОБЫЧНЫЙ ВКУС.
ВНУТРЬ КУРИЦЫ ПОЛОЖЕМ НЕСКОЛЬКО СТ.ЛОЖЕК РИСА . ЗАКРЫВАЕМ НОЖКАМИ , ПОЛОЖЕМ В БАРЖОМ
СТАВИМ В ДУХОВКУ НА 1 ЧАС . ПОТОМ ПОЛОЖЕМ ОВОЩИ. ВЕРЕХ НАЛЬЁМ ЛОЖКОЙ ЕЁ ЖЕ БУЛЬОН. 2 КАРТОШКИ .2 МОРКОВКИ. СТАВИМ В ДУХОВКУ ПОКА ОВОЩИ НЕ СВАРЯТСЯ. ЭТО ЗАЙМЁТ ОКОЛО 2 ЧАСОВ.
ПРОШЛО ВРЕМЯ КУРИЦА НАШЕ ГОТОВА : КАКАЯ ВКУСНАЯ ПОЛУЧИЛОСЬ НАШЕ КУРИЦА. РУМЯНАЯ . ПОКРЫТА КОРОЧКОЙ . КАК АППЕТИТНО СМОТРИТСЯ.
СЕРВЕРУЕМ СТОЛ . ПРИГЛАШАЮ К СТОЛУ.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА,!!!!
ПРОШУ ВСЕХ МОЙ КАНАЛ ВКУСНЫЕ БЛЮДА НАРОДОВ.
Я БУДУ ОЧЕНЬ РАДА.
ПОКА—ПОКА

Поделиться ссылкой: