Цветная капуста жареная с грудинкой и острым перцем — простое, сытное, вкусное блюдо сычуаньской домашней кухни. Блюдо готовиться очень просто и с его приготовлением справятся даже начинающие кулинары. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже…
—————————————————
Плейлист «Блюда из капусты и с капустой» : https://www.youtube.com/watch?v=2LO-z0f2Ma4&list=PLWRRLwPgkWw-byv17wZluhJ9Op_K0vKm0
Нас можно найти здесь:
Мы в VK:
СашОкДВ: https://vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksashadv
Мы в Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5e8874b6f61003574e59c76c
Мой блог-канал в Дзене : https://zen.yandex.ru/id/623b01809bd81c53260903fe
Канал-блог Александра: https://zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31071ef19d960
———————————————————-
Наш кулинарный канал (основной) OksaVTv : https://www.youtube.com/c/OksaVTv/featured
Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Наш семейный канал СашОк ДВ : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv
—————————————————-
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
—————————————————-
Ингредиенты :
Цветная капуста — 1/2кочана(~300г)
Грудинка — ~200г
Красный острый перец — 1шт.
Зелёный острый перец — 1шт.
Лук салатный фиолетовый — 1шт.
Лук зелёный — 2-3корня
Имбирь — 2см
Чеснок — 4-5зуб.
Сушёный перец чили — по вкусу(4-5шт.)
Гранулированный куриный бульон «Цзицзин» (鸡精,Jījīng) — 1ч.л.
Соль — по вкусу
Сахар — 1ч.л.
Соевый соус — 2ст.л.
Устричный соус — 1ст.л.
Растительное масло — 4-5ст.л.
Кунжутное масло -1/4ч.л.
——————————————————-
Ingredients :
Cauliflower — 1/2 head of cabbage (~ 300g)
Brisket — ~ 200g
Red hot pepper — 1 pc.
Green hot pepper — 1pc.
Purple salad onions — 1pc.
Green onion — 2-3 roots
Ginger — 2cm
Garlic — 4-5 teeth.
Dried chili peppers — to taste (4-5 pcs.)
Granulated chicken broth «Jijing» (鸡精, Jījīng) — 1 tsp.
Salt to taste
Sugar — 1 tsp.
Soy sauce — 2 tbsp.
Oyster sauce — 1 tbsp.
Vegetable oil — 4-5 tbsp.
Sesame oil -1 / 4 tsp.
#цветная_капуста #Оксана_Валерьевна #цветная_капуста_по_китайски #китайская_кухня #китай #китайская_еда #паназиатская_кухня #сычуаньская_кухня #цветная_капуста_жареная_с_грудинкой #цветная_капуста_жареная_с_острым_перцем #кулинария # кулинарный_рецепт #chinese_food #блюда_из_овощей #干锅花菜 #Gān_guō_huācài #готовим_с_Валерьевной
