Приветствуем, друзья! Вы хотели бы стать вегетарианцем и задаетесь вопросом: что едят вегетарианцы? Или Вы уже им стали, но хотите узнать больше вегетарианских рецептов, попробовать что-то новенькое?
Вы считаете, что быть вегетарианцем сложно и дорого?
На нашем канале вы найдете ответы на эти вопросы!
Предлагаем вам попробовать блюда вегетарианской кухни народов мира.
Здесь вы найдете только вкусные вегетарианские блюда, здоровую пищу, простые и доступные в приготовлении вегетарианские рецепты как для строгих вегетарианцев (и веганов) так и для лакто-ово-вегетарианцев.
Если вы не вегетарианец, но соблюдаете пост, — здесь вы найдете рецепты постных блюд.
В этом видео вы узнаете, как приготовить «Тыквенный пирог (несладкий)».
Несладкий тыквенный пирог (пикантный тыквенный пирог, тыквенный пирог со специями) — вкуснейшее блюдо-выпечка для лакто-ово-вегетарианцев (содержит яйца и молокопродукты), который готовится достаточно легко и быстро!
Ингредиенты:
Для начинки:
— Тыква — 500г
— Лук — 1 шт.
— Чеснок — 1 зубок
— Растительное масло — 2 ст.л.
— Молотый кориандр — 1/3 ч.л.
— Зелень петрушки — 2 веточки
— Соль 1/3 ч.л.
— Сыр — 50г
— Яйцо — 2 шт.
— Сметана — 1/2 стакана
Для теста:
— Мука — 1 стакан
— Яйцо — 1 шт.
— Масло (маргарин) — 90г
— Молотый кориандр — 1 ч.л.
Приготовление:
Отварить, размять в пюре тыкву, оставить остывать. Тем временем: Измельчить и обжарить лук и чеснок, добавить петрушку и кориандр. Добавить в остывшую тыкву соль, сыр, яйца, сметану, жареный лук. Хорошо перемешать. Замесить тесто. Выложить в форму для запекания. Сделать 2-3 см. бортик. Накрыть фольгой. Выпекать 10-15 минут при 180 °C. Через 15 минут снять фольгу. Выпекать еще 10 минут. Достать корж из духовки. Положить начинку и запекать 20-25 минут при 180 °C. Готово! Приятного аппетита!
Не забывайте комментировать и делиться с друзьями, подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить ничего вкусненького!
Смотрите, готовьте и пробуйте с удовольствием!
