Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить отличную закуску по мотивам японской кухни: Рисовые шарики с креветками. Если вы любите готовить дома роллы и суши, и они Вам уже приелись, то такие рисовые шарики очень разнообразят Ваш рацион. В качестве начинки подойдет не только креветки, но и красная рыба, курица, красный перчик, соленый огурчик, в общем все то, что можно положить в обычные роллы.
ВСЕ ВИДЕО ТУТ! ПОДПИСЫВАЙСЯ! https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w
Ингредиенты:
✔ Рис для суши — 500 гр.
✔ Рисовый уксус — 100 мл.
✔ Креветки — 100 гр.
✔ Сыр творожный — 180 гр.
✔ Соль — 1 ч.л.
✔ Сахар — 1 ст.л.
✔ Яйцо — 1 шт.
✔ Панировочные сухари
Приготовление:
Подготовим рис как для суши и роллов:
Хорошо промоем рис. Заливаем водой в соотношении 1к1. Ставим на огонь под крышкой. После закипания уменьшаем нагрев до минимума и варим 15 минут. Крышку лучше не открывать.
Пока варится рис подготовим заправку. Для этого возьмем рисовый уксус смешаем с сахаром и солью.
Заливаем рис уксусной смесью, перемешиваем. Закрываем крышкой, оставляем настаиваться на 15 минут.
Переходим к готовке блюда.
Смачиваем руки в воде. Начинаем формировать наши шарики. Для этого ложку риса укладываем в руку. Добавляем творожный сыр, креветки. Сверху покрываем рисом и формируем шарики. На количестве начинки лучше не экономить. У нас получилось много риса.
Взбалтываем яйцо.
Окунаем шарик в яйцо, затем сухари. Жарим на разогретой сковородке с большим количеством масла до золотистого цвета.
Мы кушали с соевым соусом, имбирем и васаби.
Приятного аппетита!
Наши плейлисты:
➡Закуски
➡ Вторые блюда
https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi3NEw06TXUIlu-
➡Салаты
https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLzMJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN
➡Выпечка
https://www.youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN
➡Десерты
➡Завтраки
Ссылки:
➡ Группа в ВК: https://vk.com/edaprosta
➡ Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/53695504384079
➡ Посмотреть другие видео канала: https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w/videos
➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! http://epngo.bz/cashback_index/qq9etw
➡ Покупай со скидкой на iherb: ZOY9599
MUSIC:
Artist: Nicolai Heidlas
Title: Sunrise
