Интернет-магазин Добрый Жар:
https://dobriy-jar.ru/?utm_campaign=youtube&utm_source=dobriyjar&utm_medium=referral&utm_content=video
Хотите сделать ароматную водку — ратафию из шелковицы по старинному рецепту? В очередном видео от Дмитрия Лафетникова и ПК Добрый Жар покажет простой и быстрый рецепт настойки из шелковицы на спирту — ратафию. Чем отличается ратафия из шелковицы от ратафии из клубники?
Смотрите здесь:
Ратафия из клубники: https://youtu.be/N0PC2UqpcGI
Что делать с ягодами после приготовления настойки: https://youtu.be/3wNhc017FOI
Эти и другие рецепты от Доброго Жара смотрите по ссылке: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm
Точные весы для взвешивания ингредиентов для настоек можно купить здесь: https://dobriy-jar.ru/catalog/vesy/SPVE5/?utm_campaign=youtube&utm_source=dobriyjar&utm_medium=referral&utm_content=video
Рецепт ратафии из шелковицы:
1. Перебрать шелковицу, убрать гнилую, по возможности удалить плодоножки.
2. Заполнить банку любого объема шелковицей.
3. На один литр объема банки — 2 столовые ложки сахара. Количество сахара можно регулировать под себя.
4. Залить банку спиртом (более 90 %) по горлышко. (Крепость можно регулировать). Первое время каждый день встряхивать банку пока не растворится сахар.
5. Выждать две недели в темном месте при комнатной температуре.
6. Процедить. Продегустировать. Если необходимо добавить сахар. Разлить по бутылкам. Наслаждаться.
1:06 в чем принципиальное отличие рецепта ратафии из шелковицы от ратафии из других ягод.
1:30 сколько нужно шелковицы для ратафии
1:39 сколько нужно сахара для приготовления ратафии
2:01 сколько и какой нужен спирт для приготовления ратафии из тута
3:01 как можно отфильтровать ратафию из шелковицы
3:30 результат
Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38
Наш канал на Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA
#добрыйжар#рецептыдобрыйжар#ратафия#ратафияизщелковицы#ратафияреепт#настойканаспирту#шелковицанаспирту#ратафияизтута#тутавваяратафия#настойкатутавая
