Очень вкусные маринованные огурцы на зиму хрустящие с корнем хрена.
Нам понадобится:
2 кг огурцов
Небольшой корень хрена
Пол головки чеснока
Три зонтика укропа
Листья чёрной смородины
Треть чайной ложки лимонной кислоты на литровую банку
Для маринада:
На литр воды
2 столовые ложки соли
4 столовые ложки сахара
Приготовление:
Огурчики моем и замачиваем на несколько часов. Потом обрезаем кончики. Зелень промываем, закладываем в простерилизованные банки. Сверху плотно укладываем огурцы, кусочки хрена и чеснок.
Заливаем банки кипятком один раз, сливаем всё в раковину, повторяем ещё раз.
Ставим вариться маринад с солью и сахаром, варим 5 минут, пока всё не растворится. Тем временем в банки добавляем специи и по трети чайной ложки лимонной кислоты. заливаем горячим маринадом и закатываем.
Приятного аппетита!
Женсовет канал для современных женщин, заботящихся об уюте своего дома, своей красоте и здоровье семьи. Сад и огород, комнатные цветы и уход за ними, садовые цветы, кулинария и как сделать, эти видео помогут вам в повседневной жизни, ведь всё взято из моего личного опыта хозяйки большого дома, любительницы цветов и мамы двух детей.
Подписывайтесь на мой канал, заходите в гости, задавайте вопросы в комментариях. Отвечу всем.
С уважением, Ольга Орлова.
Плейлисты
Разведение животных и домашней птицы https://www.youtube.com/playlist?list…
Сад и огород https://www.youtube.com/playlist?list…
Уход за цветами https://www.youtube.com/playlist?list…
Красота и здоровье https://www.youtube.com/playlist?list…
Мои сайты
Хозяйка усадьбы http://olgushka1971.ru/
Я ВКонтакте https://vk.com/id187744412
