Официальный интернет-магазин посуды TalleR — https://clck.ru/FNW7b, скидка 15% на весь ассортимент по промокоду «ТОРТодел».
В ролике использовался Чайник TalleR TR-1351 2,5 л — https://clck.ru/FNW74
Муссовый весенний ☀️торт не может не понравиться своей свежестью, а вкус клубники🍓 будет напоминать Вам о приближении лета). Такие прослойки можно сделать и в классический торт.
➡ Интернет магазин «Успешный Кондитер» — https://breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду «Ятортодел» )
➡ ФОРМА СИЛИКОНОВАЯ ДЛЯ ЕВРОТОРТОВ GEMMA Т.М. SILIKOMART (ГЕММА) ДИАМЕТР 180 ММ, H=90 ММ https://breadbaking.ru/catalog/formy_dlya_evrotortov/forma_silikonovaya_dlya_evrotortov_gemma_t_m_silikomart_gemma_diametr_180_mm_h_90_mm/
➡ МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ФОРМА «КОЛЬЦО» D=16 Н=6 СМ https://breadbaking.ru/catalog/koltsa_i_razdvizhnye_formy_dlya_tortov/metallicheskaya_forma_koltso_d_16_n_6_sm/
➡ СAKE СOLORS ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ЛАЙМ, 10Г https://breadbaking.ru/catalog/sukhie_krasitelya_vodorastvorimye/sake_solors_vodorastvorimyy_krasitel_laym_r150_/
➡ ПОДЛОЖКА УСИЛЕННАЯ ДЛЯ ТОРТА 26 СМ, ЧЕРНАЯ/СЕРЕБРО 3,2 ММ (10ШТ) https://breadbaking.ru/catalog/podlozhki_i_bumazhnye_formy/podlozhka_usilennaya_dlya_torta_26_sm_chernaya_serebro_10sht/
➡ СУШЕНЫЕ БУТОНЫ РОЗ, 30Г ( https://breadbaking.ru/catalog/konditerskie_ingredienty/sushenye_butony_roz_30g/ )
➡ Бисквит https://youtu.be/JZ7BRi9BsqE
➡ Лаймовый слой ( 16 см):
Вода — 50 мл.
Сахар — 40 мл.
Сливки 33% — 80 мл. ( http://chudozero.ru )
Белый шоколад — 60 гр.
Желатин — 4 гр. + 24 мл. воды
Сок лайма — 40 мл.
Цедра с одного лайма
Краситель ЛАЙМ
➡ Клубничное компоте ( 16 см) :
Вода — 25 мл.
Клубника — 150 гр.
Сахар — 30 гр.
Желатин — 4 гр. + 24 мл. воды.
➡ Мусс шоколадный на форму GEMMA
Молоко — 150 мл.
Белый шоколад — 300 гр.
Сливки 33% — 450 мл. ( http://chudozero.ru )
Масло — 45 гр.
Желатин — 10 гр. +60 мл воды
Велюр:160 гр белого шоколада + 80 гр. какао-масла + СAKE СOLORS ЖИРОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ ЛАЙМ,10Г.
Вес торта 1500 гр.
Если делать такой торт в стандартном кольце 20 см *6см.то
для мусса нужно:
Молоко — 100 мл.
Белый шоколад — 200 гр.
Сливки 33% — 300 мл.
Масло — 30 гр.
Желатин — 7 гр. +42 мл воды.
💲 Поддержать канал можно по этой ссылке http://www.donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)
✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/i_tortodel/
✔ Группа ВКонтакте https://vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК http://ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: https://twitter.com/i_tortodel
✔ Канал моих Детей: https://goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка http://join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК — https://kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь https://goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! 🙂
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ 🥛Бисквит на РЯЖЕНКЕ👍 ( https://youtu.be/auDZeFerrFw )
➡ 🍭Французская меренга.🍥 Подробное видео ( https://youtu.be/5uGegZvZZsw )
➡ Барельеф на торте. 🐱»Чеширский кот»🍄 ( https://youtu.be/SZd_JeML6K0 )
➡ ✉️Печеньки с пожеланиями 💖(предсказаниями) ( https://youtu.be/8yY7o8sVKDA )
➡ 📖Торт-книга «Лучшие бои World of Tanks»✌️ ( https://youtu.be/oq2f22uJWDo )
Production Music courtesy of Epidemic Sound»
#тортодел #муссовыйторт #весеннийторт
