В этом видео показываю как укоренить черенки лимона в вермикулите, показываю весь процесс. Еще сегодня я готовила домашний хлеб в духовке.
Рецепт на 3 буханки хлеба как у меня в видео:
Для опары:
смешайте 1л теплой воды
1,5 ст. ложки меда
1 пачка сухих дрожжей
5-6 ст. ложек пшеничной муки
Оставить опару на 15-20 минут.
Затем в опару добавить:
3 ст. ложки семян льна
3 ч. ложки соли (без горки)
300г цельнозерновой муки
700-800г пшеничной муки
Вымешивать тесто 8-10 минут, затем накрыть полотенцем или пищевой пленкой и убрать в теплое место на 30-40 минут.
После того как тесто поднялось, разделить на 3 равные части и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки. Оставить еще на 20-30 минут.
Выпекать хлеб 30-40 минут на 150-160 градусах.
Духовки у всех разные, поэтому время приготовления может варьироваться.
Приятного просмотра!
