Как то я делал это блюдо. Но там музыку забанили и вряд ли она попадется вам в ленту)
Тут я его улучшил во всем!)
Варим рис, как на роллы, заправляем кунжутным маслом. Даем слегка остыть.
Соус: рубленые перцы халапеньо, майо, сахар, соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Соус на капусту (опционально): майо, кочудян паста, желтая горчица, кетчуп, сахар.
Капусту рубим тоненькой соломкой. Огурцы нарезаем на тонкие кольца и маринуем около 1 часа. Маринад: 100 гр уксуса, 50 гр сахара, соль 7 гр, вода 100 гр.
Креветки и куриную грудку панируем в кляре и сухарях. Обжариваем до золотистого цвета.
Собираем, как на видео)
