Всем привет! Сегодня в видео СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ курицы с картошкой в ДУХОВКЕ!
Курочка получается сочная, с хрустящей тонкой кожицей, а картофель, пропитавшись ароматными соками, становится просто нежнейшим!
•Курица 1 шт
•Картошка 8-10 шт
•Масло раст. 2-3 с .л.
•Маринад:
Вода 2 л
Соль 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л
Приправы любимые (у меня для мяса) 1 ст.л.
•Для картошки:
Майонез 2 ст.л.
Кетчуп 1 ст.л.
Сухая аджика 1 ч.л.
Универсальная приправа 1 ч.л.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
•Для курицы:
Молотый имбирь 1/4 ч.л.
Сушеный чеснок 1/2 ч.л.
Соевый соус 2 .л.
Мед 1 ч.л.
✓Курочку моем, срезаем лишнее, разрезаем по грудке.
✓Наводим маринад.
✓Оставляем курочку в маринаде на 12 часов в холодильнике.
✓Картошку моем, чистим, режем.
✓К картошке добавляем майонез, кетчуп, соль и специи. Перемешиваем.
✓Противень смазываем маслом, выкладываем картофель, а сверху курицу.
✓Запекаем в духовке при 180° 1,5 часа.
✓Курочку смазываем медовой смесью для курицы и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Корочка будет невероятная! Главное не сожгите ее, мед быстро подрумянивается!
Приятного аппетита!
Сотрудничество: pretsepty@bk.ru
#курица #курица_с_картошкой #курицавдуховке #курицарецепт
