Опята по-китайски. Простой и вкусный китайский салат из грибов «Золотые иглы», они же Эноки (кит. 金针菇, jīnzhēngū, лат.Flammulina Velutipes), эти грибы более известны нам как Опёнок зи́мний. Салат готовится очень легко и быстро. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Готовим по — китайски дома. Список ингредиентов ищите ниже…
—————————-
Блюда с грибами : https://www.youtube.com/watch?v=GUYAE4yeIgg&list=PLWRRLwPgkWw-iYxaGom2iEDwdu3vhp6H-
—————————
Нас можно найти здесь:
Мой Telegram: https://t.me/oksana_sasha_dv
Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: https://t.me/sashok_dv
Telegram Александра: https://t.me/sashokdv
—————————
Мы в VK:
СашОкДВ: https://vk.com/sashokdv
Готовим с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksavtv
Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/kitaioksa
ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: https://vk.com/oksashadv
Мы в Яндекс Дзен : https://zen.yandex.ru/id/5e8874b6f61003574e59c76c
Мой блог-канал в Дзене : https://zen.yandex.ru/id/623b01809bd81c53260903fe
Канал-блог Александра: https://zen.yandex.ru/id/5e99e20bf7c31071ef19d960
——————————
Канал «Китайская кухня с Оксаной Валерьевной» : https://www.youtube.com/channel/UCBYZQNSgD6ke6JoCDEj7jlw
Наш семейный канал (СашОкДВ) : https://www.youtube.com/channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA
Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : https://www.youtube.com/channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA
Канал Александра : https://www.youtube.com/channel/UCFB2TOTO8XULOOAgpiv427w
——————————
Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv
Наш Instagram : https://www.instagram.com/sashokdv
—————————-
Ингредиенты :
Грибы Эноки (Энокитаке, кит.金针菇,Jīnzhēngū, лат.Flammulina Velutipes) — 500г
Дунганский перец (острый перец средней жгучести) — 1/2шт.
Кинза — по вкусу
Лук (зеленый) — 2корня
Чеснок — 2-3зуб.
Имбирь — 2пластинки
Сахар — 1ч.л.
Соль — по вкусу
Соевый соус — 1ст.л.
Устричный соус — 1ст.л.
Кунжутное масло — 1/4ч.л.
Растительное масло — 2ст.л.
—————————————
Ingredients :
Enoki mushrooms (Enokitake, whale 金针菇, Jīnzhēngū, Latin Flammulina Velutipes) — 500g
Dungan pepper (hot pepper of medium heat) — 1 / 2pc.
Cilantro to taste
Onion (green) — 2 roots
Garlic — 2-3 teeth.
Ginger — 2 plates
Sugar — 1 tsp
Salt to taste
Soy sauce — 1 tbsp
Oyster sauce — 1 tbsp
Sesame oil — 1/4 tsp
Vegetable oil — 2 tablespoons
Блюда с грибами :
Салат из грибов муэр с битыми огурцами : https://youtu.be/fryijZMAfAk
Лапша жареная по-шанхайски : https://youtu.be/okFnGVTWJNQ
Грибы Шиитаке жареные с яйцом : https://youtu.be/GUYAE4yeIgg
Пекинская капуста жареная с грибами муэр : https://youtu.be/cMqLFNTLeoM
Грибы Эноки с чесноком на пару : https://youtu.be/IvGxevYZ5KI
Баоцзы с морковью, грибами и яйцами : https://youtu.be/Laxk2QXJ6Jw
Чесночные стрелки жареные с грибами муэр : https://youtu.be/6aQ-cNKiVB0
Салат из тремеллы с битыми огурцами : https://youtu.be/YT23NHf6Gj4
#грибы_Эноки #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #салат_с_грибами_эноки #китай #блюда_с_грибами #凉拌金针菇 #Liángbàn_jīnzhēngū #кулинария #кулинарный_рецепт #готовим_с_Валерьевной #блюда_китайской_кухни #китайские_грибы #грибы_по_китайски
