Рецепт майонеза. Как приготовить домашний майонез из оливкового масла, яиц, лимона и горчицы. Домашний майонез на оливковом масле — это полезная еда. Можно использовать майонез для салата или просто намазать его на хлеб.
Рецепт домашнего майонеза (классический майонез). Для приготовления классического майонеза на оливковом масле нам понадобятся рафинированное оливковое масло или рафинированное подсолнечное масло, желток яйца, горчица, лимон, соль, сахар. Отделяем белок от желтка. Перемешиваем желтки с горчицей, солью и сахаром, а затем постепенно вводим масло. В конце добавляем лимонный сок (это натуральный консервант), и майонез готов. Приятного аппетита!
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCRO3hHpnNJv1rK9kLu0FNzg
