Сочная внутри и хрустящая снаружи — курочка в стиле «Кара-Агэ»
🔔На этом канале вы увидите множество рецептов, известных гостей, а также профессиональную технологию приготовления блюд японской кухни, подписывайся: https://www.youtube.com/channel/UC_18-IT9_nL_JJDUbinzbyA?sub_confirmation=1
Благодарим за информационную поддержку:
1. Новое время: https://nv.ua/
Ссылка на рецепт: https://life.nv.ua/food-drink/kurica-recept-kurinyh-beder-v-panirovke-kara-age-ot-shef-povara-yaponskaya-kuhnya-video-50123438.html
2. Смак: https://smak.ua/
Ссылка на рецепт: https://smak.ua/recept/vtorie-blyuda/69703-nezamenimoe-blyudo-yaponskoj-kukhni-kuritsa-teriyaki-ot-joshi-fudzivara
3. Реалист: https://realist.online/
Ссылка на рецепт: https://realist.online/news/kuritsa-kara-ahe-ot-joshi-fudzivara
—————————————————————
Время приготовления: до 20 мин.
Порции: 6-8
Сегодня покажу вам секреты приготовления идеальной курочки с хрустящей корочкой, которая понравится детям и взрослым. Следуйте всем советам и у вас обязательно получится!
—————————————————————
📒Ингредиенты для кара-агэ:
🥢 1.5кг куриных бедер
🥢 70г свежего имбиря
🥢 25г чеснока
🥢 50мл сакэ, белого вина или водки
🥢 50мл соевого соуса
🥢 25мл кунжутного масла
🥢 1.5л подсолнечного масла
🥢 250г крахмала или муки для панировки
🥢 соль + перец по вкусу
🍋 пара долек лимона
—————————————————————
Наш специальный партнер: https://katana.ua/
—————————————————————
🎬Смотрите другие выпуски:
🍲Японский борщ — Бутадзиру: https://youtu.be/zZtBk8kOsqU
🐟Идеальный сибас на пару: https://youtu.be/1C5sJuCI44A
🍣Тэмаки-дзуси: https://youtu.be/tAaxtvb57ZQ
➡️Детальнее о шеф-поваре и ресторане Fujiwara YOSHI, у нас на сайте:
https://bit.ly/3d7gzEK
🔵Подписывайтесь на соц. сети ресторана Fujiwara YOSHI, чтобы первым узнавать об акциях и событиях:
⭐️Мы в Facebook:
Киев: https://www.facebook.com/yoshifujiwara.ua/
Черкассы: https://www.facebook.com/yoshicherkassy/
⭐️Мы в Instagram:
Киев: https://www.instagram.com/fujiwara.yoshi_kyiv/
Черкассы: https://www.instagram.com/yoshi_cherkassy/
🍣Заказать роллы, суши в Киеве и Черкассах вы можете у нас в ресторане:
Киев: https://bit.ly/3gnWls6
Черкассы: https://bit.ly/2TzPZfF
