КУРИЦА В ДУХОВКЕ | Пеште тауық пісіру | Духовкада дәмді тауық дайындау Қазақша рецепт, духовкада тауық пісіру
Для одной курицы
Добавляем в воду:
3 ст лож соли
2 ст л красного перца
5-6 шт лавровых листьев
Приправа для курицы (у меня для шашлыка)
6-7 зубчика чеснока
Оставляем на ночь (около 12 часов)
Для маринада:
1 ст л майонеза
1 ст л кетчупа
1 ст л соевого соуса
1/3 ч л черного перца
1/2 ч л соли
1 ч л кориандра
2-3 зубчика чеснока через терку (либо сушеный чеснок 1/2 ч л)
Все перемешиваем, смазываем курицу. Выпекать при 180 гр, режим турбо-гриль около 1-1,5 часа.
