Картошка с курицей в духовке
⠀
Самый простой рецепт для тех кто совсем не умеет готовить. Быстро, просто и без заморочек.
⠀
Для картошки:
🔸картошка — 1,3кг
🔸лук — 1шт
🔸морковь — 1шт
🔸приправа для курицы — 1ст.л
🔸соль — 1ч.л
🔸перец — 0,5ч.л
🔸куркума — 1/3ч.л
🔸подсолнечные масло — 1,5ст.л
⠀
Для курицы:
🔸курица — 1 кг (любые части)
🔸чеснок — 2-3шт
🔸приправа для курицы — 1ст.л
🔸паприка — 0,5ст.л
🔸соль — 1ч.л
🔸перец — 0,5ч.л
🔸подсолнечные масло — 1,5ст.л
⠀
Лук и морковь нарезаем как на видео. Я обжариваю предварительно 2-3 минуты на хорошо разогретой сковородке на подсолнечном масле (не люблю вкус варёного лука и моркови), но можно это шаг пропустить и положить сразу к картошке.
⠀
Картошку нарезаем достаточно крупно (2х2 см примерно). Добавляем все специи, перемешиваем и добавляем морковку с луком. Я ещё чуть посолил, так как до этого в морковь соль не добавлял. Оставляем на 30 минут.
⠀
К курице добавляем все специи и также оставляем на пол часа.
⠀
Перекладываем в рукав для запекания картошку и сверху выкладываем курицу. Перекладываем на противень, делаем дырочки и убираем в духовку на 1 час. За 15 минут до конца надрезаем сверху рукав, чтобы подрумянить курицу.
При подачи посыпаем зеленью и ужин готов.
⠀
Приятного аппетита 😋

Поделиться ссылкой: