Сегодня опробую два рецепта куриных чипсов: в духовке и на сковороде. Как вкуснее приготовить эту полезную закуску?
Для рецепта надо взять:
— Куриное филе: 500 гр
— Оливковое масло
— Молотую паприку
— Орегано
— Соль и перец
Куриное филе необходимо нарезать максимально тонкими полосками. Маринуем курицу в оливковом масле, паприке, орегано, также добавляем немного соли и перца. Первую партию куриных чипсов будем делать в духовке.
При температуре 200 градусов отправляем ломтики курицы на верхний ярус духовки на 10 минут. Далее переворачиваем и ждем еще 5 минут. Гриль режим поможет сделать чипсы из курицы более хрустящими.
На сковороде курицу можно обжарить на самом большом огне, но не более 3-4 минут, иначе вместо чипсов зажарим угли. Мне больше понравится вариант из духовки, так как он получился более хрустящий.
Подпишись на группу ВК: http://vk.com/kuharims
Следи за мной в Instagram: https://www.instagram.com/kuharim
