КУРИНАЯ ПАСТРОМА
Сегодня я приготовлю куриную пастрому. Но приготовлю ее немножко по-своему, так как куриные грудки, согласно рецепту, заливают молоком, но я залью их вином…
Ингредиенты:
Куриные грудки – 1,5 кг
Вино светлое – 700 мл
Соль и черный перец – по вкусу
Чеснок – 15 г
Приправы (уцхо сунели, кориандр, имеретинский шафран, перец чили) – каждой по 1 ч. л.
Соевый соус – 5 ст. л.
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИИ КАНАЛА — https://www.donationalerts.com/r/sopio
#ГрузинскаяКухняотСофии #куринаяпастрома #блюдаизкурицы #курятинавдуховке