Запеканка в горшочках🍽
Для приготовления нам понадобится:
Куриное филе
Картофель 🥔
Сыр 🧀
Болгарский перец 🌶
Лук 🧅
Чеснок 🧄
Помидоры или измельчённые консервированные томаты 🥫
Зелень 🌿
Специи
Соль🧂
Масло оливковое и сливочное
Для соуса «Бешамель»
Масло сливочное 🧈 70 гр.
Мука 70 гр.
Молоко 🥛 500 мл
Мускатный орех 1/3 чайной ложки
Соль по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе мелкими кусочками.
Обжариваем на сковороде, добавляем лук, чеснок и болгарский перец .
Закидываем помидоры или измельчённые томаты, соль, специи.
Доводим до готовности и добавляем зелень.
Варим картофель, сливаем воду.
Добавляем в него чуть сливочного масла, соль и делаем пюре.
Соус «Бешамель»
В кастрюле , на малом огне растапливаем масло и добавляем муку.
Обжариваем до золотистого цвета.
Вливаем маленькими порциями тёплое молоко.
Добавляем соль, мускатный орех, прованские травы.
Постоянно помешивая доводим до готовности.
Соус по консистенции должен напоминать тесто на оладушки.
В горшочки кладём пюре, сверху куриное филе, заливаем все соусом и сверху посыпаем сыром.
Готовим в разогретой до 180-200 гр. духовке пока не появится аппетитная корочка сверху😊 15-20 мин.
Блюдо готово ✅
Приятного аппетита!
НОВОЕ видео «КУРИЦА в ГОРШОЧКАХ» на YouTube канал «ГЕОРГИЙ КАВКАЗ» https://youtu.be/iVnv15BtRIk
—————————-
Наш семейный канал «GEORGY KAVKAZ» в YouTube https://www.youtube.com/channel/UCHK357UDDmL6EMTb4YPE7ew
https://www.youtube.com/channel/UCHK357UDDmL6EMTb4YPE7ew
https://www.youtube.com/channel/UCHK357UDDmL6EMTb4YPE7ew
—————————-
Друзья! Вы можете приобрести Казаны, тандыры, мангалы, саджи и многое другое в надежном интернет-магазине товаров для пикника и отдыха http://kazany.ru/
—————————-
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ и следите за нашим instagram
https://www.instagram.com/georgikavkaz/
https://www.instagram.com/georgikavkaz/
https://www.instagram.com/georgikavkaz/
——————————
Группа в Facebook:
https://www.facebook.com/groups/362499107520738/
https://www.facebook.com/groups/362499107520738/
https://www.facebook.com/groups/362499107520738/
Группа Вконтакте:
https://vk.com/public153068131
https://vk.com/public153068131
https://vk.com/public153068131
——————————
P.S. ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ЛАЙКНИТЕ И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
#Запеканка #в #горшочках
