#курица#сочнаякурица#курицанабанке
Всем привет вы на канале Наташина кухня. Сегодня хочу предложить вам приготовить рецепт курицу на банке. Курочка получается очень сочная и поджаристая. Но не сухая. Обычно жареная курочка в духовке получается сухая. Здесь мы используем банку с водой ставим её в противень, и сажаем курицу на эту банку и отправляем её в духовку. Когда вода в банке закипит весь сок останется в курице и не выйдет наружу. Курицу маринуем и отправляем в холодильник мариноваться. Готовим чесночное масло. Для этого берём чеснок трём его на тёрке и перемешиваем с 2 столовыми ложками оливкового масла и даём ему настоятся пока наша курочка готовится (45 мин) Через час отправляем курицу в духовой шкаф разогреваем до 170 С и запекаем час. Но, за пятнадцать минут до готовности. вытаскиваем курицу из духовки и смазываем её чесночным маслом. Отправляем доготавливаться 15 минут. Ну вот наша курочка готова с красивый золотой корочкой , ароматная и сочная. Приятного аппетита.
Вам понадобится
Курица 1.5 кг
2 головки чеснока
Соевый соус
Приправа для курицы
Чёрный перец
Соль
2 ст л. олив. масла

Поделиться ссылкой: