Всем привет!
Сегодня с Фаиной готовим мясо свинины в кляре и в кисло-сладком соусе по китайски ГОБАЖОУ + рецепт китайского блюда из пекинской капусты.
Блюдо Го ба жоу (锅包肉) это визитная карточка Северного Китая, особенно города Харбин. Готовят его повсеместно как по оригинальном рецепту (у нас в видео), так и с добавление томатной пасты.
Отличается Габаджоу своим сладким вкусом, хрустящей корочкой и легкой уксусной кислинкой, что вызывает потрясающий аппетит, особенно у детей;)
Всем спасибо за лайк и не забудьте подписаться на наш канал.
Наш Инстаграм:
https://www.instagram.com/luyao82/
