Поговорим про кухни разных провинций:
Шандуньская кухня
Цыпленок по-императорски 贵妃鸡 guì fēi jī
Сычуаньская кухня
Соус ма ла 麻辣 má là
Цыпленок гунбао 宫保鸡丁 gōng bǎo jī dīng
Свинина по-сычуаньски 回锅肉 huí guō ròu
Холодец из утиной/кроличьей крови 毛血旺 máo xuè wàng
Свинина со вкусом рыбы 鱼香肉丝 yú xiāng ròu sī Муравьи на дереве 蚂蚁上树 mǎ yǐ shàng shù
Гуандунская кухня
Рагу из курицы со змеей 鸡烩蛇 jī huì shé
Столетнее яйцо 皮蛋 pí dàn
Фуцзяньская кухня
Устричный омлет 蚵仔煎 é zǐ jiān
Будда прыгает через стену 佛跳墙 Fó tiào qiáng
Хунаньская кухня
Огненно-красные цыплята дунань 东安鸡 dōng ān jī
Карп-белка 松鼠鯉魚 sōng shǔ lǐ yú
Кухня провинции Цзянсу
Тушеные свиные ребрышки 红烧排骨 hóng shāo pái gu
Аньхойская кухня
Зимний фазан 雪冬山鸡 xuě dōng shān jī
Тушеный голубь Хуаншань 黄山炖鸽 huáng shān dùn gē
Чжэцзянская кухня
Свиные ребрышки донг пу 東坡肉 dōng pō ròu
Зеленый чай лунцзин 龙井茶 lóng jǐng chá
Спасибо за просмотр! Оставляйте свои комментарии, постараюсь ответить на все вопросы.
Связаться со мной и оставить заявку на уроки по китайскому языку можно по следующим контактам:
☎️ Телефон: +79854587332
📩 E-mail: angelina-chinese@yandex.ru
🗣 Группа в ВК про китайский язык: https://vk.com/angelina.chinese
🗣 Группа в телеграмм про китайский язык: https://t.me/angelina_chinese
🖥 www.angelinapavlova.ru
