ВКУСНЯТИНА НА УЖИН. Невозможно не полюбить!
Фаршированные баклажаны под сырным соусом никого не оставят равнодушным. Полноценный ужин для двоих.
1 крупный баклажан
120-150 г мясной фарш любой ( я использовала индейку)
1.5 ст.л растительное масло
1-2 зубчика чеснока
1/2 морковь
1/2 лук репчатый
4 шампиньона
3 ст.л томатный соус по вкусу
10 гр сливочное масло + 1 ч.л муки + 200 мл молока ( сливки) + 20 г тертый сыр
соль, перец,
петрушка, кинза
Запекать 15-17 мин + 10 мин 180С( 360Ф)
1 large eggplant
120-150 g meat any (I used a turkey)
1.5 tbsp vegetable oil
1-2 cloves of garlic
1/2 carrot
1/2 onion
4 mushrooms
3 tbsp tomato sauce to taste
10 g butter + 1 tsp flour + 200 ml of milk (cream) + 20 g cheese
salt pepper,
parsley, cilantro
Bake for 15-17 minutes + 10 minutes 180С (360F)
