Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусной картошки с курицей в духовке. Блюдо легкое в приготовлении и не затратное, продукты для данного рецепта можно найти в любом магазине. Такой рецепт придется по вкусу не только взрослым, но и детям.
Ингредиенты на 8 порций:
Курица – 1 шт.
Картошка среднего размера – 5 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло – 4 ст.л.
Способ приготовления:
1. Курицу помыть и разделить на порционные куски.
2. Лук помыть, очистить от кожуры, и нарезать полукольцами.
3. К 2 ст. л. растительного масла добавить соль и перец и перемешать. Добавить к курице масло (с солью и перцем) и лук. Перемешать. Накрыв крышкой убрать в холодильник на 2 часа, лучше на ночь.
4.Картофель помыть, очистить от кожуры. Нарезать кружочками толщиной 1-1,5 см. Добавить к картошке 1 ст. л. растительного масла и соль, перемешать.
5.Противень смазать 1 ст. л. растительного масла. Выложить курицу на противень без лука. Картошку распределить между кусочками курицы.
6. Запекать в духовке при t – 180-190С — 1 час.
7. Оставшийся лук от маринада курицы, обжарить отдельно на сковороде.
При подаче лук можно выложить на картошку с курицей или отдельно в тарелке.
Приятного аппетита!
#вкусныерецепты #курицаскартошкойвдуховке #курицабезмайонеза #запеченнаякурица #запеченнаякурицадлядетей #рецептыдетям #простойрецепткурицывдуховке
