✋Всем привет!
👸На связи Ирина @provkusnuyuedu и сегодня будем готовить фирменную Новогоднюю курицу в духовке, с рисом, черносливом и изюмом!
Предлагаю вам приготовить курицу, фаршированную отварным рисом, черносливом и изюмом. Так вы одновременно приготовите и горячее, и очень интересный гарнир. Птицу для этого блюда нужно покупать покрупнее. Однако от этого блюда очень быстро ничего не остаётся!
👉Ингредиенты:
Крупная курица
Рис — 1 стакан
Консервированная кукуруза- 1 банка
Чернослив — 100 г
Изюм — 100 г
Специи: карри, хмели- сунели, чабер.
Сливочное масло- 100 г
Соль, растительное масло
Цыганская или толстая игла и толстая нить
👉Итак готовим:
Отвариваем рис до полуготовности
Разделываем курицу: разрезаем пополам и аккуратно удаляем скелет
Солим, добавляем специи
Под шкурку грудки добавляем сливочное масло
Смешиваем рис и кукурузу. Добавляем изюм и чернослив
Зашиваем не до конца кожу тушки и набиваем нашей смесью
Полностью зашиваем тушку
Связываем крылья и ножки
Смазываем сверху растительным маслом
Выкладываем на блюдо и отправляем в духовку, при 180 градусах, на 45 минут
Готово! Прекрасная курица на Новогодний стол готова!
Приятного аппетита!
Живите вкусно!
👍Сохраняйте рецепт! Делитесь рецептом с друзьями!
Ставьте лайк и обязательно подписывайтесь!
🙋‍♀️С вами была ваша Ирина! Спасибо!
📝Подписывайтесь на мои аккаунты в социальных сетях, там вы можете посмотреть другие мои рецепты:
Tik- tok — https://www.tiktok.com/@provkusnuyedu
В Контакте — https://vk.com/provkusnuyuedu
Instagram — https://www.instagram.com/provkusnuyuedu
#курица #курицабезкостей #фаршированнаякурица

Поделиться ссылкой: