rp


kak-zarabotat-na-saite

Сочная Курица, как гриль 🍗— запекаю в духовке на обычной решетке, получается изумительно 💯

Здравствуйте, уважаемые посетители моего кулинарного канала «Заходи, поедим». Ваши лайки и подписки очень меня радуют и поддерживают.
Сегодня делюсь с вами рецептом сочной запеченной курочки в духовке прямо на решетке. Получается не хуже гриля.

Ингредиенты:
Курица целая (у меня крупная, на 2 с лишним кг).
Для маринада:
Соевый соус — 30-40 мл.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Специи — по вкусу (у меня приправа готовая, универсальная)
Горчица — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л. (можно заменить на мед)
Овощи
Здесь овощи можно брать любые, какие любите.
У меня:
Картошка — 700 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Капуста цветная — использовала половину вилка.
Острый перчик, чеснок.
Для заправки овощей — любые специи по вашему вкусу, соль, немного раст. масла.
Запекать при температуре 200 градусов в среднем 1,5 часа. Время может быть сокращено или увеличено на 10-15 мин., в зависимости от особенностей вашей духовки.
В процессе запекания я добавляла к овощам немного воды, чтобы они не подгорели и пару раз их перемешивала. Следите за овощами, их можно вытащить раньше. Но тогда под курицу нужно будет поставить другой противень, чтобы стекающий с нее сок не пачкал духовку. Курицу я не переворачивала, но поливала ее сверху 3 раза соком от овощей.

Поделиться ссылкой:

You might like

About the Author: admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



kak-zarabotat-na-saite