Осенняя японская кухня в тихий будний день. Сладкая картошка, лосось и японские приправы
Готовим ужин из японских осенних овощей и рыбы.
Рецепты из видео:
Сладкая картошка с мёдом и лимоном
1 сладкая картошка
2 ст.л. мёда
немного соли
2 ст.л. сока лимона
Суп Ядзиру
1/2 морковки
1/3 редиски дайкон
1 сладкая картошка
абураге (вид тофу)
1 ст.л. кунжутного масла
500 мл. воды
1 ч.л. даси (рыбный бульон)
2 ст.л. мисо пасты
1 ст. л. порезанного имбиря
Лосось с лимоном
2 куска лосося
1/2 лука
1 ст.л. оливкового масла
Сок 1/2 лимона
1 ч.л. соли
Перец, травы
Рис со сладкой картошкой и гингко
Рис
Вода
1 сладкая картошка
Семена гингко
2 ст.л. Широдаси (рыбный бульон)
Viktoriia Instagram: https://instagram.com/viktorichyan/
Izumi’s instagram: https://www.instagram.com/izumi_desuyo/
Моя группа ВКонтакте: http://vk.com/nihongaido
Музыка из видео:
Temple of Suns — Leimoti
Moln — Osoku
