#Еда#вкуснаяеда#youtube#вкуснаяеда#средиземноморскаякухня#домашняяеда #кухняиспании #гастрономияиспании #следуйтезамной#подпишисьнаменя #подписка #подписканаменя #
Добрый день, сегодня у нас фаршированная курица. Сразу два блюда одним выстрелом. И курица и фарш невероятно вкусные.
Ингредиенты:
Курица — 1,5 кг
Фарш:
Перемолотое мясо — 125 гр
Хлеб — 20 гр
Яйца — 1 шт
Оливки без косточки — 30 гр
Орешки — 30 гр
Петрушка — по вкусу
Белое вино — 150 мл
Апельсин — 1 шт
Сок свежевыжатый — 50 мл
Коньяк — 25 мл
Болгарский кр перец — 70 гр
Репчатый лук — 1 шт
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
На смазку :
Черный перец, соль — по вкусу
Розмарин -1/2 ч.л
Тимья — 1/2 ч.л
Шкурка тертая — 1 апельсина
