Для рекламного сотрудничества можно связаться по почте iambelkovich@gmail.com
Мои тарелки и кулинарные книги приобрести https://sashabelkovich.ru/shop
Ингредиенты:
Курица целая — 1 шт
Мандарины — 5 шт
Чеснок — 3 зубчика
Гвоздика — 6-7 шт
Душистый перец — 10 шт
Корица — 1 ч.л
Паприка — 1 ч.л
Масло растительное — 50 г
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Первым делом мандарины протыкаем вилкой и отправляем в миску, к ним давим чеснок, отправляем туда гвоздику, душистый перец давим чем-то тяжелым на доске и к мандаринам, щепотку корицы и перемешиваем
2. Внутреннюю часть курицы подсаливаем и отправляем туда наши мандарины и специи
3. Защипываем ножки у курицы
4. В форму для запекания наливаем масло и выкладываем туда курицу
5. Сверху давим чеснок, добавляем паприку, солим, сверху ещё масло и смазываем курицу со всех сторон
6. Первый этап запекания: отправляем в духовку на 30-40 минут 160 градусов
7. Как только выделился сок, добавляем до 180 г и оставляем до полной готовности
8. Прошло 54 минут и курочка сочная уже готова 🔥
9. Сначала даём ей отдохнуть минут 10 и нарезаем
Приятного аппетита, друзья 😊
