ИНГРЕДИЕНТЫ :
ДЛЯ РАССОЛА
-Вода ( 4 литра)
-Соль ( 130г)
-Курица ( 1шт)
-Соль ( по вкусу)
-Черный молотый перец ( по вкусу)
-Розмарин сухой ( по вкусу)
-Масло оливковое ( по вкусу)
НАЧИНКА:
-Лук репчатый ( 1)
-Чернослив без косточек ( 150 г)
-Курага ( 150 г)
-Фисташки очищенные ( 50г)
-Вермут белый или Мартини ( 100г)
